丙炔醇是一种无色透明液体，它使以乙炔和甲醛味原料合成1,4一丁炔二醇时的重要有机中间体，由于生产工艺条件的不同，产品中丁炔二醇和丙炔醇所占的比例可交替变换。

        丙炔醇分子端带有一活泼炔氢，当与AgNO3浓溶液作用时，生成可溶性的炔银络合物，同时释放出等摩尔的H+,用标准氢氧化钠溶液滴定析出的硝酸吗，即可测出式样中丙炔醇的含量。